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My cookings

nakau20

Dorayaki Maritozzo with gyokuro cream

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Cassava cooked with coconut milk

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Walnuts moch: renovation of classic Japanese recipe

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Gyokuro kohakutou

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Lemon cream cheese manju with longan wood smoke flavour

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Shiroan manju with butter cream and Taiwanese tea 😛

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Dorayaki tiramisu matcha & yellow kiwi fruit

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Mushroom lasagna homemade from dough

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Tea snacks “Don’t think, Feel” 🍵

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Tom Kha Kai style pasta

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